Ingredientes
- 1 taza de tomates cherry cortados por la mitad
- ½ taza de jitomates deshidratados en tiras
- 1 pepino sin semillas en cubos
- ½ taza de rábanos en rodajas delgadas
- 1½ tazas Quinoa Nature’s Heart, cocinada
- 2 cucharadas de Almendras Nature’s Heart trituradas
Para el aderezo:
- 1 limón jugo
- 1 cda de mostaza
- ½ cda de miel
Preparación
- En un bowl añade los ingredientes y la quinoa previamente cocinada, junto con las almendras y mézclalo bien.
- Prepara el aderezo en un tazón mezclando el jugo de limón, la mostaza y la miel; con la ayuda de un tenedor, bate hasta integrar bien.
- Sirve la ensalada y baña con el aderezo
Información Nutrimental
Por cada porción preparada:
|
Energía (kcal): 161 |
Fibra (g): 10 |
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Hidratos de C (g): 27 |
Vitamina C(mg): 3 |
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Proteína (g): 6 |
Potasio (mg): 5 |
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Lípidos(g): 3 |
Magnesio (mg): 1 |
Nature’s Heart te informa®:
- El tomate aporta vitamina C
- El tomate aporta potasio
Conociendo Nature’s Heart®:
- Almendra Nature’s Heart contiene grasas saludables
- Almendra Nature’s Heart aporta vitamina E
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