Platillos-Ensaladas
ENSALADA DE NUEZ
PORCIONES
PREPARACIÓN
COMPLEJIDAD
Esta ensalada es ideal para los días en los que no tienes mucho tiempo ya que te tomará solo unos minutos y la combinación de ingredientes te encantará, la nuez pecana está llena de nutrientes y fibra mientras que los arándanos tienen un alto contenido en vitaminas y antioxidantes.
Ingredientes
- 1 taza de lechuda
- 1 taza de kale
- 100 g de Nuez Pecana Nature's Heart®
- 100g de Arándanos Nature's Heart®
- Fruta al gusto
Vinagreta:
- Jugo de limón
- 2 cdtas de aceite de oliva
- 1 cdta de vinagre balsámico
- ½ cdta de miel
- 1/2 cdta de mostaza
Preparación
- Para la vinagreta coloca en un tazón pequeño todos los ingredientes y bate con un tenedor hasta que se mezclen los ingredientes.
- Para la ensalada mezcla todos los ingredientes en un bowl de ensalada y vacía la vinagreta.
- Usa tu imaginación para decorar tu plato.
Información Nutrimental
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Por porción de 200 g |
Por 100 g |
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Contenido energético |
322 kcal / 1345 kJ |
161 kcal / 672 kJ |
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Proteína, g |
5 |
3 |
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Grasa total, g |
29 |
15 |
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Grasa saturada, g |
13 |
6 |
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Grasa monoinsaturada, g |
0 |
0 |
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Grasa poliinsaturada, g |
0 |
0 |
|
Grasas trans, mg |
0 |
0 |
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Colesterol, mg |
0 |
0 |
|
Carbohidratos disponibles, g |
10 |
5 |
|
de los cuales, |
0 |
0 |
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Azúcares, g |
4 |
2 |
|
Azúcares añadidos, g |
0 |
0 |
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Fibra dietética, g |
4 |
2 |
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Sodio, mg |
6 |
3 |
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