ENSALADA DE NUEZ

Ensaladas

ENSALADA DE NUEZ

PORCIONES
3-4

PREPARACIÓN
20 MIN

COMPLEJIDAD
Fácil

Esta ensalada es ideal para los días en los que no tienes mucho tiempo ya que te tomará solo unos minutos y la combinación de ingredientes te encantará, la nuez pecana está llena de nutrientes y fibra mientras que los arándanos tienen un alto contenido en vitaminas y antioxidantes. 

Ingredientes

  • 1 taza de lechuda 
  • 1 taza de kale 
  • 100 g de Nuez Pecana Nature's Heart®
  • 100g de Arándanos Nature's Heart®
  • Fruta al gusto

Vinagreta:

  • Jugo de limón
  • 2 cdtas de aceite de oliva
  • 1 cdta de vinagre balsámico
  • ½ cdta de miel
  • 1/2 cdta de mostaza

Preparación

  1. Para la vinagreta coloca en un tazón pequeño todos los ingredientes y bate con un tenedor hasta que se mezclen los ingredientes. 
  2. Para la ensalada mezcla todos los ingredientes en un bowl de ensalada y vacía la vinagreta. 
  3. Usa tu imaginación para decorar tu plato. 

Información Nutrimental

 

Por porción de 200 g

Por 100 g

Contenido energético

322 kcal / 1345 kJ

161 kcal / 672 kJ

Proteína, g

5

3

Grasa total, g

29

15

    Grasa saturada, g

13

6

    Grasa monoinsaturada, g

0

0

    Grasa poliinsaturada, g

0

0

    Grasas trans, mg

0

0

Colesterol, mg

0

0

Carbohidratos disponibles, g

10

5

de los cuales,

0

0

      Azúcares, g

4

2

      Azúcares añadidos, g

0

0

Fibra dietética, g

4

2

Sodio, mg

6

3

Dónde

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